諾恩科食品配料坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號。公司的醬料有著優(yōu)異的產(chǎn)品質量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產(chǎn)品廣泛銷售于全國。公司以擴大生產(chǎn)規(guī)模，增加產(chǎn)品品種，追求質量、衛(wèi)生、品質、風味、營養(yǎng)和快捷，向風味型，營養(yǎng)型，享受型，功能型的方向發(fā)展，打造有品質高質量醬料。諾恩科食品配料愿與各界精英真誠合作，共創(chuàng)食品行業(yè)的美好明天！

成都醬料-河北省哪里供應的醬料經(jīng)濟實惠。

酸菜醬料的應用：

食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化，調味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調味品的定制，如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業(yè)標準化定制調味品。

公司實現(xiàn)四個標準化：

一、原料標準化

1.嚴選供應商

2.規(guī)模采購

3.嚴把檢驗驗收關

二、生產(chǎn)管理體系標準化

1.環(huán)境設備標準化

2.工藝流程標準化

3.人員管理標準化

三、產(chǎn)品質量的標準化

四、應用技術操作流程標準化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

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蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；

沖洗：用水龍頭將內臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

酸菜醬料
規(guī)格：1kg*10袋/桶
適用范圍：酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點：酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用，使用方便嗎？
小編的回答是使用方法簡單，方便。
諾恩科-用心做的調味料！
口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風味，營養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡單一料搞定。

公司擁有的標準化生產(chǎn)線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產(chǎn)能力，專注打造同行業(yè)的企業(yè)；作為一家現(xiàn)代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。

本公司的醬料是嚴格按行業(yè)標準進行加工生產(chǎn)的，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，供應的醬料品質優(yōu)良，口感甚佳，主要以辛香料為原料，以桶裝的形式包裝，堅持“綠色健康，品質至上”的原則，提供我們優(yōu)異產(chǎn)品及服務贏占市場，爭創(chuàng)全國食品原料輔料企業(yè)。

諾恩科食品配料正在不斷地努力為打造全國區(qū)域性強勢而努力奮斗，為推動公司所在地區(qū)的經(jīng)濟高速發(fā)展而努力，為餐飲企業(yè)提供更為有品質、更多種類的醬料。為滿足市場內需，我們以飽滿的熱情，優(yōu)異的服務誠摯邀請廣大客戶來我公司洽談了解，我們的地址是天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號